Feiern mit uns den Beginn des Frühlings! Das Osterfest ist in unserer Tradition das Fest der Wiedergeburt und der Hoffnung; es wird durch die erste Vollmundnacht im Frühling angekündigt und bringt die ganze Fröhlichkeit zu Beginn der schönen Saison
Menu Aperitif ”Galaverno “ Sekt von Torrazzetta hausgemachte Vollkornmehlfladen mit Speck hausgemachte Vollkornmehlfladen mit Rosmarin Vorspeise Kombination Aufschnitt: Salami, coppa, pancetta Zwiebel in Essig mit Rotwein Sirup Pleurotus Pilzen in Öl Sauce aus Paprika, Thunafisch und Karotten Bis von erten Gänge Ravioli mit Spinat und Porree Füllung und Butter Soβe Caserecce mit Pilzen Bis von zweiten Gänge Gemusequiche Ricotta Spinat und Porree gebackene […]
