Ampi spazi esterni fanno da cornice ad una struttura adatta a realizzare i vostri sogni per il giorno più bello!
Uno scenario esclusivo: un antico casale in mattoni a vista completamente ristrutturato, che rievoca il calore e i sapori di “una volta”, circondato dalla natura.
L’equilibrio tra il verde degli esterni, il calore degli antichi mattoni a vista e i profumi non solo dei fiori e dei vigneti, ma anche dei pregiati legni antichi, creano un’atmosfera carica di suggestioni, che fa da irrinunciabile sfondo ad un matrimonio da ricordare.
La Cucina
Menu realizzati con pietanze, vini e spumanti prodotti in azienda, per rievocare il sapore tradizionale di una festa intima.
La cucina dell’azienda, segnalata su molte guide enogastronomiche, è basata su sapori genuini ed antiche ricette del territorio Lombardo e Oltrepadano reinterpretate con un pizzico di innovazione e creatività ed è caratterizzata dall’utilizzo della farina integrale, dal pane fatto in casa e da primi piatti fatti a mano. I cibi proposti sono ottenuti con prodotti prevalentemente biologici, in gran parte di produzione aziendale e sono abbinati agli ottimi vini e spumanti (bianchi, rossi e rosati) da agricoltura biologica prodotti in azienda.
Alcuni piatti tipici sono: gli Stâng â l’üs (bastoncini di pasta di farina integrale di tre colori differenti perché contenenti ortiche, carote e barbabietole, con un sugo di pomodoro e legumi) e le caserecce (pasta fatta in casa con farina bianca di grano duro) con sugo di petto d’oca affumicato, panna e insalata; Il Cosciotto di maiale al forno, tagliato direttamente in sala andando a contribuire alla scenografia della giornata, il manzo marinato e l’ottimo roastbeef.
Il dolce caratteristico è la Büselâ, torta tradizionale fatta in casa con farina integrale e frutta servita calda con un cucchiaio di crema pasticcera aromatizzata al Tordimonte (vino da dessert di produzione aziendale) accanto, presentata con una decorazione di fiori o frutta in accordo con i vostri desideri, oppure la classica torta Nuziale.
Il menu, personalizzato per il vostro giorno più importante, può essere composto secondo le vostre esigenze contattando direttamente l’azienda, dove saremo lieti di fare la vostra conoscenza e accogliervi, per poter meglio comprendere le vostre necessità e desideri.
Sale Ristorante
Ambienti rustici e raffinati per accogliere i vostri ospiti con classe in un ambiente caloroso e familiare.
Le svariate e flessibili sale di Torrazzetta sapranno certamente adattarsi alle vostre esigenze e contribuire ad allestire il giorno dei vostri sogni.
Lasciatevi incantare dai mattoni a vista, dalle soffittature in legno, dalla vista dei giardini esterni e dalla magia di un ambiente immerso in atmosfere quasi dimenticate. Accogliete i vostri ospiti in un luogo d’altri tempi, dotato di tutti i moderni comforts, caratterizzato da una cucina all’avanguardia e da un’esperienza trentennale nell’organizzazione di eventi, per preparare il vostro matrimonio lasciandovi guidare da mani esperte .