Trascorrere una giornata di relax a contatto con la natura, prendendo un meritato break dal lavoro e riposandosi in compagnia di amici e famiglia. 

Menu

Aperitivo
Spumante Classico 100% Pinot Nero Torrazzetta / Analcolico allo sciroppo di fiori di Sambuco
Focaccine fatte in casa con farina integrale con guanciale affumicato
Focaccine fatte in casa con farina integrale con rosmarino

Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta

Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi Pleurotus)
Cipolline borettane sott’aceto con sciroppo di Croatina

Bis di Primi Piatti fatti in casa
Ravioloni fatti a mano con farina integrale
ripieni di ricotta e spinaci al burro ed erba cipollina dell’orto

Caserecce
di grano duro trafilate al bronzo
al misto di funghi

Bis di Secondi Piatti
Tortino in pasta sfoglia
ricotta porri e  spinaci

Cosciotto di maiale al forno

Insalata del nostro orto

Dolce
Büselâ (torta di farina integrale e frutta) servita calda
con crema pasticcera al “Tordimonte”

Tazzina di moka

Acqua e fino ad una bottiglia di vino base a coppia inclusi

L’azienda si riserva di apportare variazioni al menu.
Per i piccoli ospiti non è riservato un menù dedicato ma è previsto un prezzo agevolato fino agli 11 anni.

Pane integrale fatto in casa.
Spumanti e Vini biologici Torrazzetta^®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa:
Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale
Le paste di grano duro trafilate al bronzo
Le verdure sono del nostro orto biologico