Verbringen Sie bei uns einen entspannenenden Tag, versunken in der Natur, mit Freunden und Verwandten.

Menu

Aperitif
 ”Galaverno “  Sekt von Torrazzetta
hausgemachte Vollkornmehlfladen mit Speck
hausgemachte Vollkornmehlfladen mit Rosmarin

Vorspeise

Kombination Aufschnitt: Salami, coppa, pancetta
Zwiebel in Essig
Pilze in Öl
Sauce aus Paprika, Thunafisch und Karotten

Bis  von erten Gänge
Ravioli mit Spinat und Porree Füllung und Butter Soβe

Stâng â l’üs
(Stäbchen aus Vollkornteig in 3 verschiedenen Farben)
mit Tomaten und Hülsenfrüchten Soβe

Bis von zweiten Gänge

Roastbeef

 gebackene Schweinebraten

Salat aus unserem Garten

Kuchen
Büselâ
(hausgemachte Torte aus Vollkornmehl und Früchten)
serviert mit  Vanillesoße aus “Tordimonte” (Dessertwein unserer Produktion)

Moka Kaffee

Die Betrieb kann Änderungen des Menus vornehmen.

Hausgemachte Vollkornmehl- und Weißmehl – brot “Torrazzetta”
biologische Weine und Sekte “Torrazzetta”
Handgemachte Vollkorngerichte
Hausgemachte Nudelgerichte.