Vom Jahre 1984 an, dem Jahr der Umstrukturierung des Agrarbetriebes „Torrazzetta“ in einen Agrotourismus durch Frank Fiori und seiner Frau Gianna, wurde sehr viel unternommen, um einen immer besseren Kundedienst zu garantieren und die größte Aufmerksamkeit den Kunden gegenüber. Das geschah dank den stätigen Einsatz der Familienmitglieder Fiori sowohl als auch der bei uns tätigen Mitarbeiter.
Unsere Familie, die sie gerne aufnimmt, besteht aus:
Franco Fiori, Sohn Karl Fioris dem ursprünglichen Besitzer des Agrarbetriebes „Torrazzetta“, der von ihm vererbt wurde. Er ist ein dipl. Bauingenieur, hat am Politechnikum von Mailand studiert und beschäftigt sich hauptsächlich mit den Arbeiten der Umstrukturierung des Betriebes und mit den bautechnischen Erneuerungen, die seinem landwirtschaftlichen Besitz zudem gegenwärtigen schönen Aussehen verholfen haben. Was wird es noch im Zukunft von ihm geben?
Gianna Gandini: Sie ist Frank Fioris Frau, nach einer Laufbahn als Mathematik Lehrerin am Gymnasium widmet sie sich jetzt zusammen mit ihrem Mann dem ehrgeizigen Projekt, den landwirtschaftlichen Hof in einem Agrotourismus zu verwandeln. Das geschah bereits zu einer Zeit in der es praktisch noch keinen Agrotourismus gab, so entstand hier der erste Betrieb der Provinz von Pavia und einer unter den ersten in Italien.
Gianna ist die Seele von „Torrazzetta“ und beschäftigt sich hauptsächlich mit den Kunden und der Betriebsleitung.
Paolo Fiori: Er ist der erste geborene Sohn von Frank und Gianna und dank seiner Leidenschaft für die Küche und den Restaurationsbetrieb hat er ausgezeichnete Managerfähigkeiten auf diesen Sektor entwickelt. Er ist der „gute Geist“ unserer Küche und widmet sich der Ausarbeitung von Gerichten und der Verwaltung des Personals.
Sergio Fiori, der zweite Sohn der Familie, ist auf die Verwaltung des Kellers der Weinproduktion und Garten bologico gewidmet.
Giulia Fiori, die letzte, aber nicht weniger bedeutend, besitzt einen Stadtsexamen in Industriezeichnen des Politechnikums von Mailand. Sie arbeitet bei der Betriebsleitung der Familie mit; besonders im Restaurant, bei den Kunden und bei der Entwicklung vom Marketing.
Unsere Tiere: Besonders unsere Katzen versuchen immer etwas anzustellen, aber sie leisten unseren Kunden Gesellschaft.
Wenn sie Lust haben mit Ihnen zu schmusen, sind sie sehr auf Streicheleinheiten aus.
Andernfalls, können sie sich darauf beschränken, sie zu beobachten oder mit ihnen ihre Gesellschaft teilen.